9.00 Powitanie gości
Uroczyste otwarcie Konferencji
Jego Magnificencja Rektor prof. dr hab. Mirosław Minkina
Dziekan Wydziału Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu
dr hab. n. med. Jakub Radziszewski profesor UPH
9.10 Wykład inauguracyjny
dr hab. n. med. Dariusz Włodarek profesor SGGW
„Składniki diety a funkcja układu immunologicznego”
SESJA I
9.30 prof. dr hab. Izabela Sitkiewicz
„Higieniczna rewolucja - zakażenia pokarmowe w czasie epidemii Covid19”
9.50 prof. dr hab. Ewa Stachowska
„Oś jelito wątroba – praktyczne wskazówki dotyczące żywienia, pro, pre i postbiotykoterapii”
10.10 dr hab. Elżbieta Krzęcio-Nieczyporuk profesor UPH
„Rynek gastronomiczny i zachowania konsumentów podczas pandemii COVID-19”
10.30 dr hab. Katarzyna Antosik profesor UPH
„Co warto wiedzieć o suplementacji diety podczas COVID-19?”
10.50 Izabela Byszewska
„Żywność tradycyjna dla zdrowia i zrównoważonego rozwoju”
11.10 -11.20 przerwa
SESJA II
11.20 dr n. o zdr. Paweł Jagielski, dr n. o zdr. Edyta Łuszczki
„Wpływ żywienia i mikrobioty jelitowej na ryzyko zachorowania na COVID-19”
11.40 mgr Michał Jeliński, Mistrz Olimpijski
„Jak skutecznie motywować do systematycznej aktywności fizycznej?”
12.00 mgr Jerzy Magiera
„Edukacji nigdy dość, czyli o tym co może zrobić pacjent dla innych”
12.20 lek. Alicja Baska
„Dieta planetarna dwa lata później - choroby dietozależne,
zmiana klimatu a pandemia COVID-19”
12.40 Magdalena Gierlak
„Nadwaga i otyłość wśród dzieci i młodzieży - wyniki kontroli NIK”
13.00 dr inż. Katarzyna Kowalcze
„Zaszczepieni wiedzą - postcovidowy żywieniowy plan działania”
13.20-13.30 przerwa/ konkurs - trening uważności
13.30– 16.45 SESJE PRAC STUDENCKICH/DOKTORANCKICH
I SESJA GODZ. 13.30-15.10
PRZERWA 15.10-15.15
II SESJA 15.15-16.45
16.45-17.00 Przerwa i obrady Komitetu Naukowego
17.00 Ogłoszenie wyników i zwycięzców
17.15 Zakończenie Konferencji
Ramowy Program Konferencji 31.03.2022 r.
31 MARCA 2022
IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa
Żywność – Zdrowie – Technologia – Dystrybucja
pt. „Zdrowie i choroby cywilizacyjne w dobie pandemii”
PATRONAT HONOROWY
Jego Magnificencja Rektor,
prof. dr hab. Mirosław Minkina
Dziekan Wydziału Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu
dr hab. n. med. Jakub Radziszewski
profesor uczelni